미래를여는교육 산하 쿠킹아트센타(www.foodcodi.or.kr)에서 토탈 푸드스타일리스트 제68기 수강생을 모집한다.
금번 제68기 토탈 푸드스타일리스트과정은 6월 24일에 개강해서 6개월간 매주 목요일 진행될 예정이다.
쿠킹아트센타 토탈 푸드스타일리스트 과정은 푸드스타일링에 대한 종합적인 실무와 지식을 배우는 과정으로, 테이블데코레이션 실무를 경험하고자 하는 분, 메뉴 개발, 요리, 디자인, 색채 등에 관심 있는 분, 푸드스타일링 관련 프리랜서가 되고 싶은 분, 인테리어 및 공간연출에 관심 있는 분, 파티케이터링이나 파티플래너에 관심있으신 분을 위한 강좌이다.
수강생은 본인의 포토폴리오를 제작하고, 조리사 자격증과정을 무료로 수강할 수 있으며, 매월 이슈가 되고 있는 음식문화 또는 요리 등에 대한 무료특강에 참여할 수 있는 자격, 12회 수강 이후에는 요리관련 방송촬영, 지면촬영, 광고, 사보나 잡지 촬영, 그 외 푸드스타일링 촬영, 파티, 파티 케이터링 등 현장스탭으로 참여할 수 있는 기회를 수강생에게 주고 있으며, 현장스탭 경험을 통한 현장감을 익힐수 있다는 점과 식문화에 대한 토탈 교육을 하는 만큼 취업율도 매우 높아서 입소문을 타고 많은 수강생이 참여하고 있다.
취업을 원하는 학생들의 경우 현장경험을 통한 현장감각을 바탕으로 푸드스타일링이나 파티케이터링 업체, 쿠킹클래스, 그 외 관련분야로 채용이 되기도 하고, 푸드스타일리스트나 파티플래너, 파티케이터러, 푸드스타일리스트 강사 등 프리랜서로 활동하는 경우도 있다. 요즘에는 외식분야에서 일하는 분들이나 외식 창업을 생각하는 분들도 관심을 갖고 배우는 분들이 많아지고 있다.
[유소영 기자 : avemarystella@hanmail.net]
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