±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°ü(°üÀå ±èÁ¾Ãµ)Àº 2010³âµµ ¡¸ÀÚ»ý À¯¿ë Çϵî½Ä¹° ÀÚ¿øÈ ¿¬±¸¡¹¸¦ ÅëÇÏ¿© ÀÚ»ý ÇØÁ¶·ù ÀÜ°¡½Ã¸ðÀÚ¹ÝÀ¸·ÎºÎÅÍ ½Å±Ô õ¿¬ Ç×»êÈÈÇÕ¹°À» ±Ô¸íÇÏ¿´´Ù°í ¹àÇû´Ù.
À̹ø¿¡ ¹àÇôÁø Ç×»êÈÈÇÕ¹°Àº ¾ÆÁ÷±îÁö ¼¼°èÀûÀ¸·Î ±× ±¸Á¶¿Í È°¼ºÀÌ ¹àÇôÁø¹Ù ¾ø´Â ÈÇÕ¹°·Î ±â´É¼º ½ÄÇ°, ÈÀåÇ°, ÀǾàÇ° µîÀÇ ¿øõÀç·á·Î È°¿ë °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î ÆǴܵǾî ÇöÀç ƯÇ㸦 Ãâ¿øÇÑ »óÅÂÀÌ´Ù.
►Ç×»êÈ(antioxidant)¶õ?
¿ì¸® ¸ö¿¡¼ ºÒ¿ÏÀü ¿¬¼ÒµÇ¾î »ý¼ºµÈ È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¸·¾ÆÁÖ´Â ÀÛ¿ëÀ» ¸»Çϸç, ÀÌ·¯ÇÑ È°¼º»ê¼Ò´Â ³ëÈ ¹× °¢Á¾ Áúº´ ¹ß»ý¿¡ Ä¿´Ù¶õ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
»õ·Î¿î Ç×»êȹ°ÁúÀÌ È®ÀÎµÈ ÀÜ°¡½Ã¸ðÀÚ¹Ý(Sargassum micracanthum)Àº À¯¿ë¼ºÀÌ ³ôÁö¸¸ ½ÇÁ¦ÀûÀ¸·Î »ê¾÷È¿Í ÀÚ¿øÈ°¡ ¸¹ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀº ¿ì¸®³ª¶ó ÀÚ»ý ÇØÁ¶·ù¿¡ ¼ÓÇÑ´Ù.
°¥Á¶·ù ¸ðÀڹݰú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ÀÜ°¡½Ã¸ðÀÚ¹ÝÀº ¿ì¸®³ª¶ó ¿ï¸ªµµ, ºÎ»ê, ³²ÇØ, ¿Ïµµ, Á¦ÁÖµµ, ȲÇصµ µîÁö¿¡ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Àü¶ó³²µµ ¿Ïµµ±º¿¡¼ 2010³â 5¿ù¿¡ äÁýµÈ Àç·á¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ¸Þź¿Ã ÃßÃâ, Ç×»êÈÈ°¼º ºÐ¼®°ú ÈÇб¸Á¶ºÐ¼®À» ¼öÇàÇÏ¿© ½Å±ÔÇ×»êÈÈÇÕ¹°À» ¹ß±¼ÇÏ¿´´Ù.
½Å±Ô ¹ß±¼µÈ Ç×»êÈÈÇÕ¹°Àº ÁÖ¸§°³¼±, ¹Ì¹éµî°ú °°Àº ±â´É¼º ÈÀåÇ°°ú ±â´É¼º °Ç°º¸Á¶½ÄÇ°°³¹ß µîÀ¸·Î È°¿ëµµ°¡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
¶ÇÇÑ ÀÜ°¡½Ã¸ðÀÚ¹Ý ÃßÃâ¹°ÀÌ Ç÷°üÈ®ÀåÁ¦·Î È¿´ÉÀÌ ÀÖ¾î, ³úÁ¹Áõ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á µî¿¡ È°¿ë µÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
±¹¸³»ý¹°ÀÚ¿ø°üÀº ÃßÈÄ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ±¹³» ÀÚ»ý »ý¹°Á¾¿¡ ´ëÇÑ Ãµ¿¬¹° °ü·Ã ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ±¹°¡ »ý¹°ÀÚ¿ø»ê¾÷ ¹ßÀü¿¡ Åä´ë°¡ µÇ´Â ¿øõÀç·á È®º¸ µîÀÇ »ý¹°ÀÚ¿øÈ¿¡ ÁÖ·ÂÇÒ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
ÀÜ°¡½Ã¸ðÀÚ¹Ý(S. micracanthum)Á¾ »çÁø